Ricetta Tartellette di Avocado
4 persone
Petit Suisse
alcuni pomodorini ciliegia
2 avocado maturi
panna
1 cucchiaino succo di limone
basilico
sale
pepe
Frullateli con un cucchiaino di succo di limone filtrato al colino.
In una ciotola lavorate i petit suisse con due cucchiai di panna fino a ottenere un impasto cremoso e poi incorporatevi il purč di avocado.
Regolate sale e pepe.
Riempite le tartellette con il composto.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metŕ e privateli dei semi, salateli internamente, rovesciateli e lasciate che perdano un po' d'acqua di vegetazione.
Ponete al centro di ogni tartelletta una foglia di basilico e mezzo pomodorinohttp://www.dbricette.it
Petit Suisse
Ingredienti
4 formaggini petit-suissealcuni pomodorini ciliegia
2 avocado maturi
panna
1 cucchiaino succo di limone
basilico
sale
pepe
Preparazione Tartellette di Avocado
Sbucciate e tagliate gli avocado.Frullateli con un cucchiaino di succo di limone filtrato al colino.
In una ciotola lavorate i petit suisse con due cucchiai di panna fino a ottenere un impasto cremoso e poi incorporatevi il purč di avocado.
Regolate sale e pepe.
Riempite le tartellette con il composto.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metŕ e privateli dei semi, salateli internamente, rovesciateli e lasciate che perdano un po' d'acqua di vegetazione.
Ponete al centro di ogni tartelletta una foglia di basilico e mezzo pomodorinohttp://www.dbricette.it
