Ricette facili per tutti

Ricetta Tartellette al Cetriolo

4 persone
Cetrioli

Ingredienti

250 g mascarpone
150 g prosciutto cotto affumicato
2 cetrioli
2 cucchiai whisky
8 tartellette vuote
2 falde peperone rosso
sale
pepe nero macinato fresco

Preparazione Tartellette al Cetriolo

Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe.
Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.
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