Ricetta Tagliatelline alla Cipolle
4 persone
Cipolle
400 g cipolle bionde
40 g burro
4 cucchiai olio d'oliva
60 g formaggio grattugiato
sale
pepe nero
Unite le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciatele diventare trasparenti.
Salate alla fine.
Lessate le tagliatelline al dente, scolatele e passatele nella pirofila.
Spolverizzatele con un po' di pepe.
Mescolate.
Ritirate, cospargetele di formaggio.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Ingredienti
280 g pasta tipo tagliatelline all'uovo400 g cipolle bionde
40 g burro
4 cucchiai olio d'oliva
60 g formaggio grattugiato
sale
pepe nero
Preparazione Tagliatelline alla Cipolle
In una pirofila scaldate 40 g di burro e quattro cucchiai d'olio.Unite le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciatele diventare trasparenti.
Salate alla fine.
Lessate le tagliatelline al dente, scolatele e passatele nella pirofila.
Spolverizzatele con un po' di pepe.
Mescolate.
Ritirate, cospargetele di formaggio.
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