Ricette facili per tutti

Ricetta Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi

4 persone
Groviera

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Ingredienti

400 g pasta tipo tagliatelle verdi
50 g formaggio groviera
1 mozzarella
50 g formaggio olandese
50 g formaggio provolone
70 g burro
pepe
pangrattato

Preparazione Tagliatelle Verdi ai Quattro Formaggi

Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi.
Lessare le tagliatelle e scolarle al dente.
Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente.
Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella.
Spolverizzare con il pepe e il pangrattato.
Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.
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