Ricetta Tagliatelle alle Mozzarella (2)
4 persone
Mozzarella
150 g mozzarella
100 g prosciutto cotto
50 g burro
sale
formaggio grattugiato
Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce.
Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco.
Aggiungere la mozzarella, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato.
Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
500 g pasta tipo tagliatelle fresche150 g mozzarella
100 g prosciutto cotto
50 g burro
sale
formaggio grattugiato
Preparazione Tagliatelle alle Mozzarella (2)
Mettere a cuocere le tagliatelle in acqua salata a bollore per 5-10 minuti.Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce.
Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco.
Aggiungere la mozzarella, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato.
Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato.
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