Ricetta Tagliata di Filetto di Maiale all'erbe con Dadolata di Rape Rosse
4 persone
Maiale
1/2 rapa rossa
1 mazzetto erbe aromatiche
1 spicchio aglio
1 filo olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi.
Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
500 g filetto di maiale1/2 rapa rossa
1 mazzetto erbe aromatiche
1 spicchio aglio
1 filo olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Tagliata di Filetto di Maiale all'erbe con Dadolata di Rape Rosse
Passare il filetto in un trito di erbe aromatiche e poi cuocerlo in una padella antiaderente con un filo di olio e 1 spicchio di aglio.Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi.
Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.
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