Ricetta Tacchino all'aglio
4 persone
Tacchino
50 g pancetta
olio d'oliva
1 cucchiaio aghi di rosmarino
pepe
1 cosciotto di tacchino
vino bianco
sale
Frullare e con parte del trito steccare il cosciotto di tacchino.
Distribuire il trito rimasto sulla carne, irrorarla con 1/2 bicchiere di olio e far macerare per 2 ore.
Quindi cuocere il tacchino per 1 ora e mezza in forno caldo a 200 gradi spruzzandolo con poco vino bianco.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
5 spicchi aglio50 g pancetta
olio d'oliva
1 cucchiaio aghi di rosmarino
pepe
1 cosciotto di tacchino
vino bianco
sale
Preparazione Tacchino all'aglio
Mettere nel mixer l'aglio sbucciato con la pancetta, 2 cucchiai di olio, il rosmarino e una macinata di pepe.Frullare e con parte del trito steccare il cosciotto di tacchino.
Distribuire il trito rimasto sulla carne, irrorarla con 1/2 bicchiere di olio e far macerare per 2 ore.
Quindi cuocere il tacchino per 1 ora e mezza in forno caldo a 200 gradi spruzzandolo con poco vino bianco.
http://www.dbricette.it
