Ricetta Tacchino al Vermouth
4 persone
Tacchino
4 cucchiai vermouth
25 cl brodo
1 cipolla
1 spicchio aglio
4 foglie salvia
farina
olio d'oliva
sale
pepe
Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
Servire caldo.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
500 g fesa di tacchino4 cucchiai vermouth
25 cl brodo
1 cipolla
1 spicchio aglio
4 foglie salvia
farina
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Tacchino al Vermouth
Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati.Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
Servire caldo.
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