Ricetta Tacchino al Formaggio
4 persone
Tacchino
4 cucchiai formaggio emmenthal grattugiato
20 g burro
1/2 bicchiere vino bianco
1/2 bicchiere brodo
alcune foglie basilico
sale
Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale.
Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati.
Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
4 fette fesa di tacchino4 cucchiai formaggio emmenthal grattugiato
20 g burro
1/2 bicchiere vino bianco
1/2 bicchiere brodo
alcune foglie basilico
sale
Preparazione Tacchino al Formaggio
Rosolare la carne nel burro a fuoco basso.Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale.
Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati.
Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
http://www.dbricette.it
