Ricetta Tacchino ai Wurstel
4 persone
Tacchino
120 g speck
4 wurstel
2 spicchi aglio
1 bicchiere brodo vegetale
rosmarino
sale
pepe
poco olio d'oliva
Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.
Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).
http://www.dbricette.it
Tacchino
Ingredienti
600 g fesa di tacchino in 4 fette120 g speck
4 wurstel
2 spicchi aglio
1 bicchiere brodo vegetale
rosmarino
sale
pepe
poco olio d'oliva
Preparazione Tacchino ai Wurstel
Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe.Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.
Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).
http://www.dbricette.it
