Ricetta Strudel di Spinaci
6 persone
Spinaci
1 confezione pasta sfoglia
250 g ricotta
100 g formaggio groviera
2 cucchiai pinoli
2 uova
2 wurstel di maiale
poco burro
sale
pepe
Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato.
Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine.
Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli.
Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi.
Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Ingredienti
300 g spinaci surgelati1 confezione pasta sfoglia
250 g ricotta
100 g formaggio groviera
2 cucchiai pinoli
2 uova
2 wurstel di maiale
poco burro
sale
pepe
Preparazione Strudel di Spinaci
Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe.Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato.
Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine.
Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli.
Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi.
Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
