Ricetta Straccetti con La Rucola
6 persone
Manzo
Ciociaria, Lazio
3 pomodori freschi
100 g insalata rucola
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
sale
Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata.
A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto.
Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini.
Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare.
Servite subito.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
400 g carne di manzo a fettine sottili3 pomodori freschi
100 g insalata rucola
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Straccetti con La Rucola
Lavate e mondate le verdure.Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata.
A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto.
Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini.
Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare.
Servite subito.
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