Ricetta Spuntino all'italiana
4 persone
Sottilette
8 sottilette di formaggio piccadolce
4 pomodori perini
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
2 cucchiai vino bianco secco
pepe
30 g margarina
Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro.
Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina.
Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.
http://www.dbricette.it
Sottilette
Ingredienti
4 piadine romagnole8 sottilette di formaggio piccadolce
4 pomodori perini
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
2 cucchiai vino bianco secco
pepe
30 g margarina
Preparazione Spuntino all'italiana
Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioè, il vino sarà stato assorbito.Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro.
Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina.
Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.
http://www.dbricette.it
