Ricette facili per tutti

Ricetta Spuma al Cioccolato

4 persone
Cioccolato

Ingredienti

175 g cioccolato fondente
4 uova
30 g burro
80 g zucchero
1 cucchiaio rum
panna

Preparazione Spuma al Cioccolato

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene.
Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.
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