Ricetta Spinaci con Uvetta, Mandorle e Stampino di Riso Pilaf
4 persone
Spinaci
1 cipolla piccola
1 tazza brodo
1 fascio spinaci
1 spicchio aglio
1 spruzzata vino marsala
uvetta sultanina
pinoli
mandorle
olio d'oliva extra-vergine
sale
Una volta cotto fare uno stampo a piacere, versare in un piatto e glassare con gli spinaci saltati in padella con aglio, pinoli, mandorle, uvetta e marsala.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Ingredienti
100 g riso1 cipolla piccola
1 tazza brodo
1 fascio spinaci
1 spicchio aglio
1 spruzzata vino marsala
uvetta sultanina
pinoli
mandorle
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Spinaci con Uvetta, Mandorle e Stampino di Riso Pilaf
Mettere a rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, tostare per 2 minuti, versare il brodo, coprire e cuocere in forno per 15 minuti.Una volta cotto fare uno stampo a piacere, versare in un piatto e glassare con gli spinaci saltati in padella con aglio, pinoli, mandorle, uvetta e marsala.
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