Ricetta Spinaci alle Romana
4 persone
Spinaci
Lazio, Roma
60 g burro
1 manciata pinoli
1 manciata uvetta sultanina
1 spicchio aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
Mettere a bagno l'uvetta in poca acqua calda.
In una padella con il burro e un po' di olio, far soffriggere lo spicchio d'aglio; levarlo, mettere gli spinaci, l'uvetta scolata, i pinoli, lasciar insaporire per una decina di minuti e servire caldo.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Lazio, Roma
Ingredienti
1000 g spinaci60 g burro
1 manciata pinoli
1 manciata uvetta sultanina
1 spicchio aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Spinaci alle Romana
Pulire gli spinaci, lavarli bene, lessarli con mezzo bicchiere di acqua salata, scolarli e strizzarli bene.Mettere a bagno l'uvetta in poca acqua calda.
In una padella con il burro e un po' di olio, far soffriggere lo spicchio d'aglio; levarlo, mettere gli spinaci, l'uvetta scolata, i pinoli, lasciar insaporire per una decina di minuti e servire caldo.
http://www.dbricette.it
