Ricetta Spigola Su Cavolo Rosso
4 persone
Spigola
1 cavolo cappuccio rosso
1 foglia alloro
1 spicchio mela
1/2 cipolla
rosmarino
sale
pepe
zucchero
vino rosso
Tagliare la cipolla, rosolarla con zucchero, mela a pezzetti e caramellare.
Unire il cavolo rosso e bagnare con il vino.
Stufare per 15 minuti con l'alloro.
Rosolare la spigola in una teglia con l'olio e infornare.
Servire il pesce sulle foglie di cavolo.
http://www.dbricette.it
Spigola
Ingredienti
1 spigola1 cavolo cappuccio rosso
1 foglia alloro
1 spicchio mela
1/2 cipolla
rosmarino
sale
pepe
zucchero
vino rosso
Preparazione Spigola Su Cavolo Rosso
Sfilettare la spigola.Tagliare la cipolla, rosolarla con zucchero, mela a pezzetti e caramellare.
Unire il cavolo rosso e bagnare con il vino.
Stufare per 15 minuti con l'alloro.
Rosolare la spigola in una teglia con l'olio e infornare.
Servire il pesce sulle foglie di cavolo.
http://www.dbricette.it