Ricetta Spiedini di Mozzarella e Pomodori
4 persone
Pomodorini
8 pomodorini rotondi
1 peperone verde
2 fette pane pugliese
2 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
Tagliate i pomodorini a metŕ e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane.
Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.
http://www.dbricette.it
Pomodorini
Ingredienti
400 g mozzarelline a ciliegia8 pomodorini rotondi
1 peperone verde
2 fette pane pugliese
2 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
Preparazione Spiedini di Mozzarella e Pomodori
Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi.Tagliate i pomodorini a metŕ e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane.
Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.
http://www.dbricette.it
