Ricetta Spiedini di Frutta (5)
4 persone
Frutta Fresca Mista
200 g zucchero
4 cucchiai acqua
Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta.
Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato.
Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati.
Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.
http://www.dbricette.it
Frutta Fresca Mista
Ingredienti
400 g frutta fresca mista200 g zucchero
4 cucchiai acqua
Preparazione Spiedini di Frutta (5)
Procurarsi alcuni spiedini di legno.Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta.
Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato.
Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati.
Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.
http://www.dbricette.it
