Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghettini con Muscoli O Vongole

4 persone
Muscoli

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Ingredienti

5 cucchiai olio d'oliva
1 spicchio aglio
100 g muscoli freschi sgusciati
1 cucchiaino prezzemolo tritato
pepe
250 g pasta tipo spaghettini

Preparazione Spaghettini con Muscoli O Vongole

Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d'oliva: dorare uno spicchio d'aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe.
Far cuocere a sugo basso per non più di 5 minuti e con questa salsa condire 250 g di spaghettini cotti al dente e appena scolati.
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