Ricetta Spaghetti Vegetariani (2)
4 persone
Peperone Verde
1 peperone verde
1 carota
1 cuore sedano
8 foglie basilico
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
Aggiungere uno spicchio d'aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell'insalatiera.
Girare bene e servire.
http://www.dbricette.it
Peperone Verde
Ingredienti
240 g pasta tipo spaghetti1 peperone verde
1 carota
1 cuore sedano
8 foglie basilico
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Spaghetti Vegetariani (2)
Pulire e tagliare finemente le varie verdure e in un'insalatiera condirle con sale, pepe ed olio d'oliva extra-vergine.Aggiungere uno spicchio d'aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell'insalatiera.
Girare bene e servire.
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