Ricetta Spaghetti Super
4 persone
Prosciutto
2 cucchiai olio d'oliva
100 g prosciutto crudo (fette da 100 g)
40 g burro
1 spicchio mela golden
3 cucchiai cognac
alcuni cucchiai panna
1/2 cipolla
sale
pepe
Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare.
Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Prosciutto
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti2 cucchiai olio d'oliva
100 g prosciutto crudo (fette da 100 g)
40 g burro
1 spicchio mela golden
3 cucchiai cognac
alcuni cucchiai panna
1/2 cipolla
sale
pepe
Preparazione Spaghetti Super
Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare.Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare.
Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
