Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti e Fagiolini

4 persone
Fagiolini

Ingredienti

350 g pasta tipo spaghetti
450 g fagiolini
100 g pomodori secchi sott'olio
1 spicchio aglio
2 pomodori da sugo
olio d'oliva
sale

Preparazione Spaghetti e Fagiolini

Mondare e lavare i fagiolini.
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi i fagiolini, dopo 3 minuti unire gli spaghetti.
Intanto rosolare in olio l'aglio intero, aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e quelli freschi spellati e sminuzzati.
Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti.
Quando la pasta sarà cotta scolarla con i fagiolini e versare tutto in una zuppiera, condire spaghetti e fagiolini con il sugo e servire subito.
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