Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti con Mazzancolle e Punte di Asparagi

4 persone
Mazzancolle

Ingredienti

200 g pasta tipo spaghetti
6 mazzancolle
600 g asparagi
2 spicchi peperoncino
1 spicchio aglio
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe

Preparazione Spaghetti con Mazzancolle e Punte di Asparagi

Soffriggere aglio, olio e peperoncino; unirvi le punte di asparagi e le mazzancolle sgusciate e cuocere per 10 minuti.
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella per 3 minuti.
Infine cospargere col prezzemolo e servire.
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