Ricetta Spaghetti alle Ricotta (2)
4 persone
Ricotta
6 foglie salvia
6 foglie basilico
1 cucchiaio aghi di rosmarino
1 cucchiaio maggiorana
sale
1 pizzico pepe bianco
Lessate gli spaghetti nell'acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata.
Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti.
Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
360 g pasta tipo spaghettiingredienti per la salsa:
300 g ricotta6 foglie salvia
6 foglie basilico
1 cucchiaio aghi di rosmarino
1 cucchiaio maggiorana
sale
1 pizzico pepe bianco
Preparazione Spaghetti alle Ricotta (2)
Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa.Lessate gli spaghetti nell'acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata.
Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti.
Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.
http://www.dbricette.it