Ricetta Spaghetti al Sugo di Triglie
2 persone
Filetti Di Triglia
120 g filetti di triglia
100 g pomodoro
2 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo tritato
sale
Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente.
Soffriggere a fuoco moderato.
Togliere l'aglio.
Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto.
Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie.
Servire con del prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Filetti Di Triglia
Ingredienti
150 g pasta tipo spaghetti integrali120 g filetti di triglia
100 g pomodoro
2 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo tritato
sale
Preparazione Spaghetti al Sugo di Triglie
Lavare i filetti di triglia e asciugarli.Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente.
Soffriggere a fuoco moderato.
Togliere l'aglio.
Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto.
Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie.
Servire con del prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
