Ricetta Spaghetti al Sugo di Merluzzo
4 persone
Filetti Di Merluzzo
300 g filetti di merluzzo
600 g polpa di pomodoro
2 spicchi aglio
1 cucchiaio capperi sotto sale
20 olive nere snocciolate
origano
basilico
prezzemolo
olio d'oliva
sale
peperoncino in polvere
Salare, insaporire con un po' di peperoncino e cuocere per 5 minuti.
Unire al condimento i filetti di merluzzo spezzettati, i capperi dissalati, l'origano, le olive e cuocere ancora 10 minuti.
Salare, unire basilico e prezzemolo tritati e spegnere il fuoco.
Con questo sugo condire gli spaghetti cotti al dente.
http://www.dbricette.it
Filetti Di Merluzzo
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti300 g filetti di merluzzo
600 g polpa di pomodoro
2 spicchi aglio
1 cucchiaio capperi sotto sale
20 olive nere snocciolate
origano
basilico
prezzemolo
olio d'oliva
sale
peperoncino in polvere
Preparazione Spaghetti al Sugo di Merluzzo
Far soffriggere 2 spicchi d'aglio con l'olio, poi eliminarli e unire la polpa di pomodoro.Salare, insaporire con un po' di peperoncino e cuocere per 5 minuti.
Unire al condimento i filetti di merluzzo spezzettati, i capperi dissalati, l'origano, le olive e cuocere ancora 10 minuti.
Salare, unire basilico e prezzemolo tritati e spegnere il fuoco.
Con questo sugo condire gli spaghetti cotti al dente.
http://www.dbricette.it
