Ricetta Spaghetti ai Funghi Rositi
4 persone
Funghi Rositi
500 g funghi rositi
aglio
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Tagliarli a pezzi.
Imbiondire nell'olio un trito fine di aglio e peperoncino.
Unire i funghi; salare.
Aggiungere un mestolino d'acqua e cuocere a tegame coperto 20 minuti.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e ripassarli nei funghi unendo prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Funghi Rositi
Ingredienti
350 g pasta tipo spaghetti trafilati al bronzo500 g funghi rositi
aglio
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Preparazione Spaghetti ai Funghi Rositi
Pulire bene i funghi spazzolandoli e passandoli con un panno umido.Tagliarli a pezzi.
Imbiondire nell'olio un trito fine di aglio e peperoncino.
Unire i funghi; salare.
Aggiungere un mestolino d'acqua e cuocere a tegame coperto 20 minuti.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e ripassarli nei funghi unendo prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
