Ricetta Sorbetto di Rabarbaro
4 persone
Rabarbaro
200 g acqua
175 g zucchero
Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero.
Usare la crema per fare il gelato.
http://www.dbricette.it
Rabarbaro
Ingredienti
400 g rabarbaro (piccioli delle foglie)200 g acqua
175 g zucchero
Preparazione Sorbetto di Rabarbaro
Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua).Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero.
Usare la crema per fare il gelato.
http://www.dbricette.it