Ricetta Sorbetto di Mela Verde alle Cannella
4 persone
Mele Verdi
3 limoni (succo)
1 limone (scorza)
1/2 cucchiaino cannella in polvere
6 cucchiai zucchero
10 cl acqua
Aggiungete le mele sbucciate e tagliate in quattro, 10 cl d'acqua e la cannella.
Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti.
Mettete in una terrina, togliete la stecca di cannella (se non l'avete usata in polvere), quindi zuccherate, frullate e mettete in freezer.
Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta.
Potete guarnire con fettine di mela passate nel limone e ancora un pizzico di cannella (stavolta veramente in polvere).
http://www.dbricette.it
Mele Verdi
Ingredienti
1000 g mele verdi3 limoni (succo)
1 limone (scorza)
1/2 cucchiaino cannella in polvere
6 cucchiai zucchero
10 cl acqua
Preparazione Sorbetto di Mela Verde alle Cannella
Mettete in una pentola il succo dei limoni insieme alla scorza tritata di uno dei tre.Aggiungete le mele sbucciate e tagliate in quattro, 10 cl d'acqua e la cannella.
Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti.
Mettete in una terrina, togliete la stecca di cannella (se non l'avete usata in polvere), quindi zuccherate, frullate e mettete in freezer.
Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta.
Potete guarnire con fettine di mela passate nel limone e ancora un pizzico di cannella (stavolta veramente in polvere).
http://www.dbricette.it
