Ricetta Sogliole al Prezzemolo
4 persone
Sogliole
25 g burro
1/2 bicchiere vino bianco
3 scalogni
1 mazzetto prezzemolo
sale
pepe
olio d'oliva
Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole.
Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito.
Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti.
http://www.dbricette.it
Sogliole
Ingredienti
4 sogliole25 g burro
1/2 bicchiere vino bianco
3 scalogni
1 mazzetto prezzemolo
sale
pepe
olio d'oliva
Preparazione Sogliole al Prezzemolo
Tritare insieme gli scalogni e il prezzemolo.Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole.
Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito.
Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti.
http://www.dbricette.it