Ricetta Sogliole al Prezzemolo (2)
4 persone
Sogliole
1 uovo
80 g burro
pangrattato
1 limone
prezzemolo
sale
Passarle nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g di burro fuso e nel pangrattato.
Friggerle nel restante burro, cospargerle con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarle con il succo di limone e servire.
http://www.dbricette.it
Sogliole
Ingredienti
4 sogliole1 uovo
80 g burro
pangrattato
1 limone
prezzemolo
sale
Preparazione Sogliole al Prezzemolo (2)
Far scongelare le sogliole, pulirle, diliscarle, lavarle e asciugarle.Passarle nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g di burro fuso e nel pangrattato.
Friggerle nel restante burro, cospargerle con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarle con il succo di limone e servire.
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