Ricette facili per tutti

Ricetta Sogliole al Burro (3)

4 persone
Sogliole

Ingredienti

4 sogliole
3 foglie salvia
burro

Preparazione Sogliole al Burro (3)

Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare.
Unire le sogliole pulite e lavate.
Far rosolare le sogliole da una parte per 2 minuti, girare con garbo per non romperle, salare e far rosolare ancora 2 minuti dall'altra parte.
Possono essere accompagnate con insalata di carote condita con olio e limone o con zucchine lesse.
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