Ricetta Sogliole agli Asparagi
4 persone
Sogliole
450 g punte di asparagi surgelate
farina
sale
pepe
1/2 limone (succo)
1 cucchiaio prezzemolo tritato
olio d'oliva
Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.
http://www.dbricette.it
Sogliole
Ingredienti
4 sogliole450 g punte di asparagi surgelate
farina
sale
pepe
1/2 limone (succo)
1 cucchiaio prezzemolo tritato
olio d'oliva
Preparazione Sogliole agli Asparagi
Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti.Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.
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