Ricetta Sgombri alle Mugnaia
4 persone
Sgombri
latte
farina
olio d'oliva
sale
Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti.
http://www.dbricette.it
Sgombri
Ingredienti
4 sgombrilatte
farina
olio d'oliva
sale
Preparazione Sgombri alle Mugnaia
Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po' a bagno nel latte.Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti.
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