Ricette facili per tutti

Ricetta Sformato di Cavolfiore e Due Pancette

4 persone
Cavolfiore

Ingredienti

1 cavolfiore
25 g pancetta dolce
25 g pancetta affumicata
1 confezione mozzarelline di bufala
noce moscata
sale
pepe
prezzemolo

Preparazione Sformato di Cavolfiore e Due Pancette

Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata.
Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo.
Infornare per 15 minuti.
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