Ricette facili per tutti

Ricetta Sfoglia alla Fragole

6 persone
Fragole

Ingredienti

1 confezione pasta sfoglia surgelata
800 g fragole
1 vasetto gelatina di arance
100 g panna
burro

Preparazione Sfoglia alla Fragole

Scongelate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo imburrato facendola risalire verso i bordi.
Bucherellate il fondo con una forchetta, copritelo con carta da forno e sopra distribuite un po' di fagioli secchi.
Cuocete a 200 gradi per venti minuti.
Togliete fagioli e carta, lasciate raffreddare poi spalmate la pasta sfoglia con la gelatina e coprite con la panna montata.
Sistematevi sopra le fragole.
Diluite la gelatina rimasta con poca acqua tiepida, lasciate raffreddare e versatela sulle fragole.
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