Ricetta Semolino alla Ciliegie
6 persone
Ciliegie
2 uova
1 albume d'uovo
125 g zucchero
500 g ciliegie snocciolate
50 g mandorle
25 cl vino bianco dolce
burro
Unite il semolino versandolo a pioggia e cuocete per un quarto d'ora mescolando.
Ritirate dal fuoco e lasciate intiepidire.
Incorporate al composto un uovo alla volta, poi lo zucchero, le ciliegie snocciolate, le mandorle pelate e tritate.
Incorporatevi l'albume montato a neve.
Imburrate uno stampo e versatevi la preparazione.
Cuocete a bagnomaria in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti.
Ritirate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare.
http://www.dbricette.it
Ciliegie
Ingredienti
120 g semolino2 uova
1 albume d'uovo
125 g zucchero
500 g ciliegie snocciolate
50 g mandorle
25 cl vino bianco dolce
burro
Preparazione Semolino alla Ciliegie
In una casseruola versate il vino e mezzo litro d'acqua, portate a ebollizione.Unite il semolino versandolo a pioggia e cuocete per un quarto d'ora mescolando.
Ritirate dal fuoco e lasciate intiepidire.
Incorporate al composto un uovo alla volta, poi lo zucchero, le ciliegie snocciolate, le mandorle pelate e tritate.
Incorporatevi l'albume montato a neve.
Imburrate uno stampo e versatevi la preparazione.
Cuocete a bagnomaria in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti.
Ritirate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare.
http://www.dbricette.it
