Ricetta Semini Golosi
1 persone
Carota
1 vasetto omogeneizzato di prosciutto
1 patata
1 carota
1 zucchina
1 pezzetto sedano
1 cucchiaio panna liquida
1 cucchiaino formaggio parmigiano
1 pizzico sale
Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa.
Versare un po' di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati.
Mescolare il tutto insieme al parmigiano.
http://www.dbricette.it
Carota
Ingredienti
2 cucchiai pasta tipo semini1 vasetto omogeneizzato di prosciutto
1 patata
1 carota
1 zucchina
1 pezzetto sedano
1 cucchiaio panna liquida
1 cucchiaino formaggio parmigiano
1 pizzico sale
Preparazione Semini Golosi
In 500 g d'acqua leggermente salata cuocere le verdure per un'ora abbondante, colare il brodo, separare le vedure e ridurle a purea.Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa.
Versare un po' di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati.
Mescolare il tutto insieme al parmigiano.
http://www.dbricette.it
