Ricette facili per tutti

Ricetta Semifreddo Rosa

4 persone
Fragole

Ingredienti

400 g fragole
2 limoni
200 g panna
25 cl acqua
180 g zucchero

Preparazione Semifreddo Rosa

Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare.
Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo.
Porre il composto in freezer.
Quando inizierŕ a solidificare, unire la panna montata ben soda.
Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer.
Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato.
http://www.dbricette.it