Ricetta Semifreddo alla Fragole
4 persone
Fragole
250 g fragole a fettine
250 g gelato alla vaniglia
30 cl acqua
1 base pan di spagna per torte (base alta 1/2 centimetro)
panna montata
Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.
Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.
Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.
http://www.dbricette.it
Fragole
Ingredienti
100 g gelatina di fragole250 g fragole a fettine
250 g gelato alla vaniglia
30 cl acqua
1 base pan di spagna per torte (base alta 1/2 centimetro)
panna montata
Preparazione Semifreddo alla Fragole
Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo.Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.
Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.
Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.
http://www.dbricette.it
