Ricetta Sedano Rapa al Forno
4 persone
Sedano Rapa
2 cipolle
2 uova
3 mestoli besciamella vegetale
50 g formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva extra-vergine
sale
Far sudare nell'olio la cipolla tagliata sottile.
Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli.
Far colorire in olio le fette di sedano, porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella.
Spolverizzare di parmigiano, e olio.
Infornare a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
Sedano Rapa
Ingredienti
1 sedano rapa2 cipolle
2 uova
3 mestoli besciamella vegetale
50 g formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Sedano Rapa al Forno
Sbucciare il sedano; lessarlo al dente in acqua bollente salata; tagliarlo a fette.Far sudare nell'olio la cipolla tagliata sottile.
Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli.
Far colorire in olio le fette di sedano, porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella.
Spolverizzare di parmigiano, e olio.
Infornare a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
