Ricetta Sedani Brasati
4 persone
Sedani
60 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
3 spicchi aglio
2 cucchiai conserva di pomodoro
brodo
sale
Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.
http://www.dbricette.it
Sedani
Ingredienti
1 sedano bianco60 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
3 spicchi aglio
2 cucchiai conserva di pomodoro
brodo
sale
Preparazione Sedani Brasati
Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio.Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.
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