Ricetta Sciroppo di Tamarindo
4 persone
Tamarindo
2000 g zucchero
100 cl acqua
Dopo filtrate il tutto con una pezza di tela pulita, fate assestare qualche ora e poi fatelo bollire insieme allo zucchero per qualche minuto.
Fate raffreddare e poi imbottigliate.
Consigli per cucinare Tamarindo
usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
http://www.dbricette.it
Tamarindo
Ingredienti
350 g tamarindo2000 g zucchero
100 cl acqua
Preparazione Sciroppo di Tamarindo
Procuratevi dei frutti di tamarindo in erboristeria e cuoceteli in acqua fino ad ottenere una crema.Dopo filtrate il tutto con una pezza di tela pulita, fate assestare qualche ora e poi fatelo bollire insieme allo zucchero per qualche minuto.
Fate raffreddare e poi imbottigliate.
Consigli per cucinare Tamarindo
usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
http://www.dbricette.it