Ricetta Scampi Saltati
4 persone
Scampi
50 g burro
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1/2 limone
sale
Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto.
Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto.
Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire.
http://www.dbricette.it
Scampi
Ingredienti
600 g scampi sgusciati50 g burro
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1/2 limone
sale
Preparazione Scampi Saltati
Sciacquare gli scampi.Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto.
Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto.
Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire.
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