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Ricetta Scaloppine al Limone con Piselli Fantasia

4 persone
Vitello

Ingredienti

4 fette fesa di vitello
1 confezione piselli fantasia findus
1 limone
20 g burro
farina
sale
pepe
brodo
alcune foglie prezzemolo

Preparazione Scaloppine al Limone con Piselli Fantasia

Infarinate le scaloppine e fatele dorare nella metà del burro, spruzzatele con succo di limone, salatele, pepatele, bagnatele con poco brodo.
Fate fondere il rimanente burro in un tegame, unite i Piselli Fantasia Findus e portateli a cottura.
Servite le scaloppine e i piselli cosparsi con prezzemolo tritato.
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