Ricetta Scaloppine ai Capperi (2)
4 persone
Vitellone
50 g burro
2 cucchiai capperi sotto sale
1 bicchiere vino bianco
1 limone (succo)
sale
Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.
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Vitellone
Ingredienti
8 scaloppine di vitellone50 g burro
2 cucchiai capperi sotto sale
1 bicchiere vino bianco
1 limone (succo)
sale
Preparazione Scaloppine ai Capperi (2)
Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.
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