Ricette facili per tutti

Ricetta Scaloppine ai Capperi (2)

4 persone
Vitellone

Ingredienti

8 scaloppine di vitellone
50 g burro
2 cucchiai capperi sotto sale
1 bicchiere vino bianco
1 limone (succo)
sale

Preparazione Scaloppine ai Capperi (2)

Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.
Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.
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