Ricetta Sanguinaccio Senza Sangue
6 persone
Cacao Amaro
600 g zucchero
200 g cacao amaro
200 g cioccolato fondente
50 g burro
70 g amido
1 bustina cannella
1 bustina vaniglia
cedro candito
Versare il tutto in un tegame aggiungendo il burro, il rimanente latte ed il cioccolato fondente.
Portare ad ebollizione e mescolare per 30 minuti circa, finché la crema non risulti abbastanza densa.
Far raffreddare, poi aggiungere la vaniglia ed il cedro candito a pezzi.
http://www.dbricette.it
Cacao Amaro
Ingredienti
100 cl latte600 g zucchero
200 g cacao amaro
200 g cioccolato fondente
50 g burro
70 g amido
1 bustina cannella
1 bustina vaniglia
cedro candito
Preparazione Sanguinaccio Senza Sangue
Amalgamare zucchero, cannella e cacao e, a parte, sciogliere l'amido in un quarto di latte.Versare il tutto in un tegame aggiungendo il burro, il rimanente latte ed il cioccolato fondente.
Portare ad ebollizione e mescolare per 30 minuti circa, finché la crema non risulti abbastanza densa.
Far raffreddare, poi aggiungere la vaniglia ed il cedro candito a pezzi.
http://www.dbricette.it
