Ricette facili per tutti

Ricetta Salsicce Valtellinesi alle Brace

4 persone
Maiale

Ingredienti

4 salsicce di maiale
1 frasca salvia
aceto di vino

Preparazione Salsicce Valtellinesi alle Brace

Tagliare a metΓ  le salsicce nel senso della lunghezza ed inciderle trasversalmente dalla parte della pelle praticandovi quattro tagli ad eguale distanza.
Adagiarle sulla brace dal lato della carne viva.
Poi girarle, bagnandole con una frasca di salvia intinta nell'aceto.
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