Ricetta Salsicce Valtellinesi alle Brace
4 persone
Maiale
1 frasca salvia
aceto di vino
Adagiarle sulla brace dal lato della carne viva.
Poi girarle, bagnandole con una frasca di salvia intinta nell'aceto.
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Maiale
Ingredienti
4 salsicce di maiale1 frasca salvia
aceto di vino
Preparazione Salsicce Valtellinesi alle Brace
Tagliare a metΓ le salsicce nel senso della lunghezza ed inciderle trasversalmente dalla parte della pelle praticandovi quattro tagli ad eguale distanza.Adagiarle sulla brace dal lato della carne viva.
Poi girarle, bagnandole con una frasca di salvia intinta nell'aceto.
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