Ricetta Salsa Villeroy
4 persone
Salsa Parigina
Francia, Parigi
2 cucchiai tartufo pestato
1 punta noce moscata grattugiata
Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.
http://www.dbricette.it
Salsa Parigina
Francia, Parigi
Ingredienti
50 cl salsa parigina2 cucchiai tartufo pestato
1 punta noce moscata grattugiata
Preparazione Salsa Villeroy
Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene.Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.
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